Sarapan untuk anak-anak

Makaroni Goreng

Bahan-bahan:


1/2 paket makaroni (direbus dgn satu sudu besar myk msk)
4 sudu besar cili boh (boleh jugak pakai cili kering yang dikisar)
1 labu bwg besar (dipotong dadu)
3 ulas bwg putih (dicincang)
1/2 tin cendwn butang (dihiris)
2 sudu besar cili sos
5 sudu besar tomato sos
satu mangkuk kecil daging ayam cincang
sedikit myk utk menumis
gula
garam


Cara-cara:


1. Rebus makaroni. Dah agak lembut, sejat dan disiram dgn air sejuk. Asingkan.
2. Panaskan minyak masak atau myk zaitun (kalau ada).
3. Tumiskan bwg putih. Bila agak keemasan, masukkan bwg besar.
4. Bila agak layu, masukkan cili boh. Tumis hingga naik myk.
5. Masukkan cili sos dan tomato sos. Masukkan daging ayam.
Tambah sedikir air utk bagi ayam masak.
6. Bila air agak kering, masukkan gula, garam dan cendawan.
7. Akhir sekali, masukkan makaroni. Kacau sebati.