Friday, March 2, 2012

Bersyukur la kita

Kadang-kadang kita terlupa dengan apa yang kita miliki, tetapi kita sering ingat dengan apa yang orang lain ada & mungkin kita suka mengeluh kenapa hidup kita tak seperti hidup orang lain??

Sebagai orang mukmin, sebenarnya kita dilarang untuk menyesali nasib, apatah lagi menyalahkan atau menghina pemberian Allah. Apalah sangat ujianNYA kalau hendak dihitung dengan nikmat yang Allah kurniakan, sama ada yang kita sedar atau tidak, yang pasti tidak mampu dibilang manusia.

Jangan sesekali kesal atau kecewa dengan ciptaan Allah sama ada kita mengalami kecacatan, kekurangan dan sebagainya. Jika kita mengeluh, sedangkan kita sedang menikmati rahmatNYA, bermakna kita tamak dan menutup mata atas nikmay yang telah kita miliki selama ini.

Sebaliknya bersyukurlah dengan apa yang ada. Setiap manusia sudah ada bahagian masing2 yang dikurnaikan Allah. Daripada Abu Hurairah katanya Rasullullah bersabda yang bermaksud. “lihatlah kepada orang yang lebih rendah daripadamu dan jangan melihat kepada orang yang lebih tinggi. Itulah tembok yang kukuh supaya kamu tidak menhina pemberian Allah kepadamu”
 (Riwayah Bukhari)

Dalam apa jua perkara, kita hendaklah bersifat qana’ah dan sentiasa bersyukur disamping berusaha dan bersabar kerana setiap sesuatu itu ada hikmah tersendiri. Hayatilah firman Allah yang bermaksud “Boleh jadi kamu benci pada sesuatu pahahal ia baik bagi kamu, dan boleh jadi kamu suka kepada sesuatu padahal ia buruk bagi kamu. Dan (ingatlah) Allah jua lah Yang Mengetahui (semuanya itu) sedang kamu tidak mengetahui”
(Surah Al-Baqarah: 216)




Thursday, March 1, 2012

Siakap Kukus

 Ni menu cuti2 hujung minggu... Siakap Kukus


haha.. anak2 aku mmg tak suka tengok masak macam gini... terbongkang capsicum & tomato, cili padi lagi tu... 

 sekor lagi aku buat, penuh ngan sayur... haha lagi la histeria anak2 tengok, ermmm... tak faham aku ngan dia orang ni, nengok sayur dalam makanan ngalahkan tengok Alien... menjerit... tak suka!! tak suka!! korang tak suka, ibu masakkan benda lain... yang ni tuk ku & kekasihku..ahakkss


Ikan Siakap Kukus
Seekor ikan siakap (dibersihkan)
Bahan2 yang perlu di blend (quantity bahan2 agak2, tgk besar/kecik ikan tu)
Bawang Putih
Bawang Besar
Lengkuas
Halia
Serai
Bahan2 diatas, kalau tak nak blend, anda boleh potong kecik2 kesemuanya

Sayuran - di potong2 - Brokoli, Bunga Kobis, Timun, Carrot, Capsicum & Tomato 
Cili padi di ketuk or di potong kecik2
Bancuh sos tiram dengan sedikit air (aku letak sos tiram tu banyak sikit, so x payah letak garam dah)

Didihkan air dalam kukusan... Ikan yang dah dibersihkan di masukan kedalam loyang dan dilumurkan dengan bahan2 yang telah di blend. Masukkan sos tiram. Kukus selama 20 minit. Kemudian bukak penutup, masukkan segala macam sayuran & cili padi, kukus lagi selama 10 minit.  Siap... best makan ngan nasik... panas2 lak tu

Kari ikan Merah

kari ikan merah campuq terung mangga and tomato

Lagi Gambar kt Grand Lexis, PD

Hari kedua, sebelum check out, mandi lagi...


tak tau gaya apa tu... 
 Ni kalau dibiarkan, semalaman pun dia tahan duk kat dalam tu... 

Permandangan kat luar, nk check out... jalan kaki ke lobi











 Kakak Mia ngan adik Najla